Năm nay, những người trồng cà phê ở Việt Nam đã gặp phải đợt hạn hán nghiêm trọng nhất trong gần một thập kỷ qua, làm gia tăng khả năng giá cà phê espresso toàn cầu sẽ tăng, mặc dù một số nông dân đã giữ được sản lượng ổn định nhờ các biện pháp ứng phó khéo léo.
Việt Nam là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới, nhưng dự báo về thu hoạch cà phê vụ tới vẫn không khả quan.
Theo bà Nguyễn Ngọc Quỳnh, Phó Giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MVX), dự kiến sản lượng cà phê sẽ giảm từ 10% đến 16% do thời tiết nắng nóng cực đoan từ tháng 3 đến đầu tháng 5.
Tuy nhiên, trong những tuần gần đây, mưa đã cải thiện tình hình, tăng cường sự tự tin của nông dân và các quan chức. Tuy vậy, liệu thời tiết tốt có thực sự tăng sản lượng và giảm giá hạt cà phê Robusta của Việt Nam, quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới hay không, vẫn chưa rõ ràng.
Ông Nguyễn Hữu Long, một nông dân sở hữu 50 hecta đồn điền cà phê tại tỉnh Gia Lai cho biết: “Tôi dự đoán sản lượng toàn quốc sẽ giảm từ 10% đến 15%, nhưng sản lượng tại trang trại của tôi sẽ tăng.”
Trong đợt nắng nóng, ông đã giữ ẩm cho đất bằng cách phủ lá xung quanh rễ của cây, khác với việc chặt cây trong vài năm gần đây để cải thiện chất lượng đất, cây của ông đã được trồng hàng chục năm, giúp hệ thống rễ ăn sâu hơn vào lòng đất để tận dụng tốt hơn nguồn nước ngầm.
Các nông dân tại đồn điền của ông còn cày xới đất xung quanh cây để tăng khả năng hấp thụ nước mưa và phân bón, ông Đoàn Văn Thắng, 39 tuổi, cho biết.
